Nóż Opinel Parallele Meat & Poultry 122

Nóż Meat & Poultry należy do zestawu narzędzi kuchennych firmy Opinel. Przeznaczone do trybowania narzędzie wyróżnia prostota formy oraz wysoka jakość materiałów i wykonania. 

Nóż kuchenny Opinel Parallele Meat & Poultry – mocna stal

Głownię noża wykonano z martenzytycznej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o wysokiej zawartości chromu. Wykuta z takiego tworzywa klinga wydajnie tnie, jest twarda, odporna na zużycie i korozję, a jej krawędź tnącą można łatwo naostrzyć za pomocą zwykłej ostrzałki kuchennej. 

Stal X50CrMoV15 doskonale sprawdza się w nożach kuchennych, słabszą retencję krawędzi tnącej kompensuje łatwością i szybkością ostrzenia oraz ponadprzeciętnymi parametrami cięcia. 

Opinel Meat & Poultry – drewniana rękojeść

Rękojeść noża wykonano z naturalnego drewna bukowego. Dzięki starannemu wyprofilowaniu dobrze leży w dłoni i zapewnia wysoki komfort pracy. Sprawdzi się zwłaszcza podczas trybowania i pracy z mięsem – oddzielanie go od kości, usuwanie żył, ścięgien i tłuszczu.

Drewno wymaga jednak pielęgnacji. W związku z tym producent nie zaleca mycia noża w zmywarce, sugeruje też, by nie narażać rękojeści na długotrwały kontakt z wodą, a po umyciu dokładnie ją wytrzeć i wysuszyć.

Nóż Opinel Parallele Meat & Poultry to pozycja dla ludzi ceniących tradycję, funkcjonalność i prostotę. To doskonały pomysł na niedrogi, niebanalny prezent.