Ostrzałka, kamień Lansky Natural Soft Arkansas Hone S0300

Lansky Natural Soft Arkansas Hone S0300 to naturalny kamień ostrzący o gradacji 200-350 przeznaczony do systemów ostrzących Lansky.

Kamień Arkansas pochodzący z Ameryki północnej cechuje się bardzo drobnymi ziarnami, wysoką twardością oraz gęstością, dzięki czemu jest cenionym materiałem do ostrzenia noży. Ostrzenie na kamieniu Arkansas jest czasochłonne, jednak krawędź tnącą zachowuję ostrość znacznie dłużej.

Gradacja 200-350 służy do naprawy ostrza i wyprowadzania nowej krawędzi tnącej. Kamień mocowany jest polimerowej obudowie, w której znajduje się mosiężna gwintowana wkładka na prowadnica (brak w zestawie). Podczas ostrzenia producent zaleca stosowanie olejku Lansky.
 

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa



Folder (nóż składany)



Nóż z hakiem



Nóż uniwersalny



Nóż Santoku uniwersalny



Nóż szefa kuchni



Maczeta



Nożyce



Siekiera



Tasak