Wołowina suszona Wild Willy Biltong Classic 40 g

Biltong to rodzaj suszonego mięsa wywodzący się z południowej Afryki. Biltong suszy się około tygodnia w niskiej temperaturze o określonej wilgotności oraz przepływie powietrza. Jego smak orbituje między dojrzewającymi szynkami, wołowiną sezonowaną, a beef jerky – jest zdecydowanie mięsny, a konsystencja bardziej miękka i delikatna, co zapewnia inne doznania smakowe. Wołowina Blitong Classic wyróżnia się na tle zwykłej suszonej wołowiny całkowicie odmienną konsystencją i strukturą mięsa. Mięso marynowane jest w kompozycji tradycyjnych przypraw takich jak kolendra, pieprz, czosnek.

Wołowina suszona Biltong Classic - marka Wild Willy w sklepie Kolba